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 大きなマゴチを釣ったのは初めてだったので嬉しかったのですが 刺身にして食べてもたいして美味いとは思いませんでした。 フライにした方が良かったのかなと。 キジハタやソイの刺身の方が美味いと思います。 皆さんはいかがですか？√100以上 マゴチ 刺し身 マゴチ 刺身 食べ方 マゴチ(真鯒)は、カサゴ目コチ科コチ属の海水魚です。 海底に生息し体色は黒っぽい茶褐色で体形は細長く平べったい。 目はヒラメやカレイと違って同じ側に離れて付いています。 口は大きく顎には丸みが 刺身 私の最もお勧めするマゴチの食べ方は刺身です！ 刺身ですが、醤油とわさびではなく、ねぎをかけて、もみじおろしを使ったポン酢がおすすめです！ 合わせるお酒は、やはり日本酒 マゴチは寄生虫に注意 刺身用の捌き方や卵 肝の美味しい食べ方を紹介 ちそう マゴチ 刺身 食べ方